鹿児島や宮崎のスーパー入り口にて、実際にお客様と顔を合わせて店頭販売させていただいて41年。今では20店舗まで増えました。
周辺に住む方々にお気軽にお立ち寄りいただき長年支えていただいております。お客様と直に接しているからこそ手を抜くこと無く妥協しない商品を作り続けています。

地元の新鮮な食材を中心にこだわりの素材・商品を提供しています。
焼き鳥は部位ごとに選び抜き、鳥刺しは丸どりで仕入れ自社工場で、表面をしっかりと焼き、丁寧に捌きます。

株式会社ワタセでは県の衛生管理基準にのっとり徹底した衛生管理の元、
食のプロとしてお客様へ安全・安心な食肉をお届けします。

ワタセ自慢のしょう油ダレは、市販では売っていないワタセ専用に調合された唯一無二のしょうゆです。先代から受け継いだ数名しか作り方を知らない秘伝のタレで創業から変わらぬ味と想いを守っています。サラッとしたタレで、漬ける時間を鶏肉の状態で調整しています。当店の焼き鳥のタレ味はお肉に染みていますので焼いてそのままお召し上がりください。

お届けする商品は加工後すぐに‐35度の冷凍庫で急速冷凍を行います。
急速冷凍をかけることにより、食品内の水分が凍る温度帯を素早く通過させることができるため、氷の結晶の成長を抑制し、細胞破壊を限りなく防ぐことが可能となり、
鮮度・食感・風味を維持し冷凍前の品質でお届けすることができます。